Buku ini disusun selain untuk menyertai mereka yang ingin menggali dan ikut melestarikan kekayaan pusaka kuliner nusantara warisan nenek moyang kita juga untuk mempopulerkan kuliner nusantara ke masyarakat luas. Buku yang disusun agar masyarakat Indonesia demam makanan daerah. Buku ini berisi lebih dari 100 an resep sop, soto, dan hidangan sayur dari berbagai propinsi di Indonesia ini disusun…
Buku 45 Menu Sehari-hari Cita Rasa Nusantara ini berisi 45 paket menu, setiap menu terdiri atas 3 resep variasi yaitu lauk utama, lauk pendamping, sop, dan sayuran. Resep populer khas berbagai daerah ada di buku ini mulai. Mulai dari Sop Kakap Kuah Asam, Mangut Ikan Beong, Selada Bangka, Ayam Taliwang, Arsik ikan, Rendang Minang, Nasi Bali, dan banyak lagi yang bisa dipraktekkan dalam buku ini.…