Text

Resep masakan favorit Ny. Liem : Chinese food, step by step

---

Isi dalam buku ini terdapat 24 resep Chinese Food yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Sapi Lada Hitam, Ikan Asam Manis 2 Rasa, Cumi Goreng Cabai Garam, Udang Mayonaise, Udang Goreng Gandum, Rice Noodle Soup, Ayam Goreng Thailand, Kepiting Soka Telur Asin, Sapi Bistik Sauce, Sapo Tahu Seafood, Sup Burung Dara, Hongkong Kailan 2 Rasa, Tahu Jamur Shimeji, Ikan Tim, Chicken Kung Pao, Capcay/Tumis Sayuran, Kodok Goreng Saus Mentega, Sup Asam Pedas, dan Kepiting Singapore & Mantau. Dilengkapi dengan step by step agar bisa mudah untuk cara mempraktikkannya.
Kursus Masak Ny. Liem adalah tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan yang tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para pecinta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.652 CHE r

Penerbit

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama., 2018

Deskripsi Fisik

60 halaman : ilustrasi berwarna ; 17 x 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786020619224

Klasifikasi

641.652

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan pertama

Subjek

Masakan Cina

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Chendawati ; editor, Intarina Hardiman & Yudho Asmoro

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar